春节临近高档海鲜齐涨价!舟山“雷达网”带鱼批发价已比国庆翻两番!

发布时间:2019-01-17   来源:水产养殖之家    
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眼下马上要到春节,正是各种高档海鲜销售旺季。

受年末气温走低、渔船投售量减少、海产品需求增加等因素影响,近期舟山的带鱼、梅鱼、梭子蟹等常见海产品涨势较为明显。随着元旦、春节的来临,接下来海产品将迎来销售高峰。

春节临近高档海鲜齐涨价!舟山“雷达网”带鱼批发价已比国庆翻两番,东海红膏蟹要去码头抢货

冬至前后最肥美,商家抢货囤货

每年冬至前后,是东海野生红膏梭子蟹最肥美的时候,现在优质类的红膏几乎满角,红膏90%以上,这个时候正是品牌商家抢货囤货的关键时刻。

一位水产人说道:“天气越冷蟹越好,从11月开始他们就去码头抢货。渔船到码头没定时的,这个季节我们专门派驻一人在码头,24小时至少有18个小时在蹲守,这样才能第一时间抢到好货。”

“好货不愁卖,最近红膏梭子蟹又开始供不应求了!”顶级的东海野生红膏蟹基本上都被预订,货船到码头就被抢光了。去年过年前几天,顶级的红膏炝蟹市场最高价卖到300元一斤,优质蟹更是一蟹难求。

春节临近高档海鲜齐涨价!舟山“雷达网”带鱼批发价已比国庆翻两番,东海红膏蟹要去码头抢货

其他热销海鲜涨幅明显

临近年底,海鲜价格又贵了不少,想买便宜货可不容易。在海鲜市场可以看到,条重500克的带鱼价格在130元一公斤,还有备受推崇的“雷达网”带鱼,条重500克以上已经卖到200多元一公斤。

“这种小梅鱼,比去年同时期还贵好几元一斤,今年梅鱼普遍偏少,因此价格相对往年高一些。”一位市民指着一家水产品摊位上最小的一种梅鱼说道,条重三四两的都卖到140元一公斤了。

此外,鲳鱼的价格也有几十元一公斤的上涨。相比带鱼、鲳鱼和梅鱼,其他海产品价格变化不大。如海虾、小鱿鱼、玉秃等海鲜价格还算平稳。

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元旦后,海鲜价格或将稳中趋升

临近年底,不少冻品经营户开始为新年做准备,储备货源,进而带动了部分热销冰鲜水产品的交易。

最近热销的冰鲜类水产品有带鱼、鲳鱼、梅鱼等,价格均有所上涨。以“雷达网”带鱼为例,顶带(500克以上)10多天前批发价就要200元左右一公斤,这几天又涨到了230至240元一公斤,而10月份同样的货色只卖七八十元每公斤。

根据往年经验,随着气温持续下降,海产品上市量减少,而由于元旦、春节临近,市场需求量将进一步增大,预计后期海产品整体交易价格将呈稳中趋升的走势。

图说天下

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