用“鲜”打造致富品牌

发布时间:2019-08-26   来源:水产养殖之家    
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“海鲜来喽!”上午九点,辽宁省营口市望海渔业村的村民赵大爷用农用三轮车载着两筐海鲜来到了望海海鲜批发市场,卸货的时候,虾爬子在筐里活蹦乱跳,隐约还能闻到大海的鲜味,村民说,这是他刚刚趁落潮从海边捡回来的。今天的收获不算很多,但是个个新鲜,一摆到摊位上,便被顾客一抢而空。  像赵大爷一样,望海渔业村的很多村民都会将新鲜海产品拿到市场上来售卖,干净、整洁、管理有序的市场环境受到顾客的欢迎,村民的收入也相较之前有了很大提高。但是在一年前,望海海鲜批发市场还仅仅是个“马路市场”。村民没有销售场所,只能在路边摆摊,不仅经营时间短,而且存在严重的交通安全问题、食品卫生问题。为了给村民营造良好的经营环境,望海渔业村在区政府相关部门和望海办事处的支持下,成立了望海渔业村经济联合社,并从2018年5月起,开始筹建望海海鲜批发市场。  经过近一年的筹备,今年4月,占地18000平方米的望海海鲜批发市场正式营业了。现已有32家海鲜店、4家干鲜店和2家水果店入驻。市场中部是海鲜售卖区,摊位前堆满了刚从海里捞上来的新鲜海产品,海螺、蛏子、海蛎子、沙海哲等品种一应俱全;市场两侧是海鲜加工区,顾客选购完海鲜之后可现场加工处理,从海上到餐桌仅几个小时,最大程度保持了海产品的鲜度,受到顾客的欢迎。现在,望海海鲜批发市场的名气越来越大,越来越多的顾客慕名前来购买。  繁荣的市场背后是望海渔业村经济联合社的“妈妈式”服务。市场在规划之初便是按高标准设计,照明设施全部采用太阳能供电,节能环保;功能分区合理,公共卫生间、监控设备等公共设施齐全。另外,市场的运营与管理也全部由联合社负责,市场卫生环境和治安都有专人维护,联合社还主动与辖区派出所和综合执法部门建立联系,通过不定期联合检查、设置公平秤等方式,为村民和顾客提供公平的交易环境。  望海海鲜批发市场开办得如火如荼,而望海渔业村并不满足于现状,正积极探索线上销售渠道,他们深入挖掘“望海寨”文化,大力推进品牌发展战略行动,注册了网店,并根据产品特色设计了产品标识和包装。目前,线上渠道正在起步阶段,望海渔业村将在望海办事处的支持下,不断完善配送及综合服务网络、冷链物流体系等,加大线下线上品牌推广和市场拓展,逐步建立起销售渠道,从而打造辐射东北三省、放眼全国的海鲜集散地。  据介绍,望海渔业村今年的村集体经济预计收入40万元以上、新增就业100余人,带动我区旅游、农业等相关产业收入近千万元。望海渔业村通过在海鲜之“鲜”上做文章,走品牌化道路,从而带领百姓实现共同富裕。(出处:营口日报)

图说天下

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