广西北海市:长桌宴由去年的150米增加至350米 千人共享生猛海鲜盛宴

发布时间:2019-08-26   来源:水产养殖之家    
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图片说明:市民和游客在长桌宴上大快朵颐。本报记者李君光摄

本报讯8月18日下午6时,2019年广西北海市“侨港开海节”生猛海鲜盛宴隆重开幕,1200多名游客聚集在侨港风情街,共享海鲜盛宴,场面盛大,热闹非凡。

据介绍,今年宴席规模比往年大,长桌宴由原来的150米增加至350米,可容纳1000多名游客共享海鲜美食。宴会上的海鲜品种多样,琳琅满目,有石斑鱼、帝王蟹、龙虾、鱿鱼等14种海产品,15种干货,让游客吃得过瘾,玩得开心。据了解,宴会的海鲜由侨港银龙大酒楼、美加食府等酒店提供,均在当天制作,保证其新鲜度。今年对食品的监管比往年更严格,从进货到海鲜制作,市场监督管理局严格把控每个环节。

来自桂林的游客沈桂军刚抵达北海,知道有海鲜盛宴就立刻赶了过来,“我们很幸运能碰到开海节,第一次参加这种活动,场面盛大壮观,非常热闹。”

侨港镇美食协会会长吴玉明表示,希望通过活动将侨港推向全国、推向世界,将疍家文化、疍家美食推上一个新高度,打造特色旅游文化,提升侨港知名度。(出处:北海日报)

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